飛行者的奇幻世界

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喜歡美式燒烤馬鈴薯那種不乾不膩的感覺，快來跟著鄰家俏女廚梅根一起製作美式燒烤洋芋沙拉，
只要簡單幾個小步驟，就能上菜，保證0失敗！

材料準備：
2磅紅皮馬鈴薯、1個紅洋蔥、1-2湯匙植物油、2湯匙香芹、1/2杯洋茴香、3根蒜苗、2湯匙蔥末、鹽、胡椒。

蜂蜜芥末醬材料：

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蒜味豆干~

材料:豆干,蒜頭,生薑,五香粉(一小匙),醬油,糖,香油.

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不好意思啦~我本身比較不會裝盤~ 

小魚乾炒花生  / 很下飯喔! 

材料:小魚乾 (適量,自己衡量看要炒多少?記住用水再泡過因為很鹹),

芝麻(適量),花生(適量,我用炒好的),油,糖,水

步驟:

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 麻婆豆腐 / 配飯超好吃的

今日上的菜有缺點:

1照片拍得不是很漂亮!

2蔥切的沒有很細很漂亮!

3豆腐被壓碎了!

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好吃的蔬果蜜汁排骨!好吃!

準備食材:有肉排骨,洋蔥,蘋果,大蒜,醬油,汽水(黑或白都可)

             地瓜粉,糖,溫開水!

1先將排骨用汽水醃泡2小時(蓋上保鮮膜,比較好).

2醃料:將蘋果,洋蔥切成塊狀,大蒜切成丁;加入適量醬油,

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這是鐵板烤肉,無油無炭火的烤肉方式~

準備材料:肉片 ,汽水,洋蔥,蘋果,大蒜,醬油,溫開水(請自行適量調試)

1首先,用黑色汽水(黑或白色汽水都行,應該知道我在說什麼~)醃泡鮮肉一小時(不要超過二小時以上).

2製作醃泡調味醬:將洋蔥(切丁),蘋果(切丁),大蒜(切碎),用適量方式加入醬油,糖,溫開水,拌勻,備用.

 以上用適量方式調配~

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煎餅,幾乎每一個國家都有屬於自己文化的特色煎餅,我做的是台灣煎餅;海鮮的歐!

我的準備的蔬菜食材:青蔥,洋蔥,紅蘿蔔,高麗菜~

我準備的海鮮食材:小蝦仁,透抽(花枝或魷魚也可)~

先將蔬菜切成丁!

再將海鮮切成丁!(小蝦仁不用)

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